นมผึ้ง หรือ นมน้ำผึ้ง (Royal Jelly) เป็นที่รู้จักกันเป็นอย่างดีในรูปแบบของผลิตภัณฑ์เสริมอาหาร ซึ่งสรรพคุณที่เรารู้จักกันดีคือ ช่วยดูแลผิวพรรณ แต่แท้จริงแล้วประโยชน์ของนมผึ้งนั้น มีมากมายกว่านั้น ในบทความนี้ TOBY THAILAND จะพาพี่ๆ ที่กำลังสนใจผลิตภัณฑ์นมผึ้ง หรืออยากหาข้อมูลเพิ่มเติม ก่อนสั่งซื้อผลิตภัณฑ์ไปบริโภค ไปทำความรู้จักพร้อมๆ กัน นะคะ
นมผึ้ง หรือนมน้ำผึ้ง ที่ภาษาอังกฤษเรียกว่า Royal jelly คือ สารจากธรรมชาติที่ผึ้งงานที่มีอายุตั้งแต่ 5-15 วัน เก็บกินเกสรและน้ำหวานเข้าไปย่อยแล้วผลิตเป็นนมผึ้งจากต่อมบริเวณหัว (Hypopharyngeal gland) และต่อมน้ำลายบริเวณขากรรไกร (mandibular salivary gland) เพื่อเป็นอาหารสำหรับผึ้งตัวอ่อนและผึ้งนางพญา โดยลักษณะของนมผึ้งจะมีสีขาวขุ่น คล้ายครีมหรือนมข้นหวาน กลิ่นออกเปรี้ยว และมีรสชาติค่อนข้างเผ็ดเล็กน้อย มาดูกันว่า 5 ประโยชน์ดีๆ ของ นมผึ้ง มีอะไรบ้าง